目前，嘉興市本級(jí)三區(qū)仍處于Ⅱ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻。疫情就是命令，嘉城集團(tuán)第一時(shí)間響應(yīng)市委組織部、市國(guó)資委號(hào)召，迅速傳達(dá)、緊急部署，火速吹響疫情防控的“集結(jié)號(hào)”。關(guān)鍵時(shí)刻，嘉城人挺身而出，不懼風(fēng)險(xiǎn)，不舍晝夜，踐行“紅船旁 我最紅”黨建品牌理念，用肩膀扛起責(zé)任，傳遞力量，全力守護(hù)“嘉”園，充分展現(xiàn)了國(guó)企的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，以最美逆行者的姿態(tài)，用一道道嘉城人的身影筑起抗擊疫情的堅(jiān)強(qiáng)堡壘。

“當(dāng)我們將一份份熱乎乎的盒飯送到隔離人員手中，聽到那一聲‘謝謝’時(shí)，我們感覺付出再多的艱辛也是值得的！”沙龍國(guó)際賓館的工作人員說(shuō)道。

也許你心里會(huì)想：酒店做盒飯有啥難的？今天，就讓我們一起走進(jìn)沙龍賓館，來(lái)說(shuō)說(shuō)疫情之下，一份盒飯背后的故事。

早上6點(diǎn)，中廚房的廚師們已經(jīng)忙碌起來(lái)，開始準(zhǔn)備今天的早餐。與此同時(shí)，酒店采購(gòu)員和廚師已經(jīng)在開往蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的路上，根據(jù)明天所開菜單，精挑細(xì)選，精打細(xì)算，挑選所需的食材，搬運(yùn)上車。

早上7點(diǎn)，餐飲部的服務(wù)員們忙著將牛奶、粥盒、餐盒打包，搶在7:20前準(zhǔn)備好300份早餐并裝上推車。

7點(diǎn)30分，隔離區(qū)酒店“大白”們已經(jīng)全副武裝，開啟投遞模式。他們穿著防護(hù)服，手拎肩扛，需要在短短的半小時(shí)內(nèi)完成近300份早餐的投遞工作。

3月28日，因疫情防控要求，嘉興蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、水果批發(fā)市場(chǎng)、水產(chǎn)肉類批發(fā)市場(chǎng)等關(guān)閉，導(dǎo)致蔬菜、水果等食材供應(yīng)鏈的不穩(wěn)定；采購(gòu)人員、廚師等也因防控政策要求居家隔離。

4月2日，南湖、秀洲臨時(shí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)因防疫要求關(guān)閉。人員的短缺、部分食材的斷貨，給酒店大廚們帶來(lái)了難題。

為保障隔離人員三餐供應(yīng)的平穩(wěn)和安全，沙龍賓館抽調(diào)人員，想方設(shè)法，聯(lián)系保供點(diǎn)，奔赴菜市場(chǎng)，溝通種植戶，多頭采購(gòu)，確保主要食材不斷供，保證品質(zhì)不打折。

看似簡(jiǎn)單的一份盒飯，在疫情之下變得無(wú)比艱難。這背后，凝聚著全體嘉城酒店人的默默付出，也體現(xiàn)著沙龍人“以誠(chéng)待客”的宗旨，更是“沙龍·家”服務(wù)理念的最好詮釋。

作為離紅船最近的基層黨組織，近年來(lái)，嘉城集團(tuán)黨委牢固樹立“黨建強(qiáng)、發(fā)展強(qiáng)”理念，聚焦“政治建設(shè)紅、黨建品牌紅、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)紅、干部隊(duì)伍紅”，精心打造“紅船旁 我最紅”黨建品牌，立足紅船旁，立志當(dāng)最紅，構(gòu)建起“一個(gè)目標(biāo)、兩個(gè)升級(jí)、三個(gè)力、四個(gè)值、八項(xiàng)機(jī)制”的“12348”黨建工作體系，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)嘉城紅色宣教、嘉城紅色工地、嘉城紅色志愿三個(gè)黨建子品牌，以及“一企一品”特色黨建，為集團(tuán)公司各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)保障，實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量黨建引領(lǐng)集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展。